南瓜早餐粥-速冻水饺厂家-南瓜早餐粥出售

胡萝卜牛肉黄米粥

　　原料：

　　黄米100克，牛肉50克，胡萝卜50克，洋葱50克。

　　辅料：

　　盐8克，姜10克。

　　做法：

　　1．黄米洗净、浸泡2小时；胡萝卜洗净，切成碎丁；牛肉洗净切碎；洋葱洗净切碎；姜洗净切

碎。

　　2．锅置火上，将黄米、胡萝卜、洋葱放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮至黄米开

花。

　　3．加入牛肉末、姜末煮熟，***后调入盐即可。

山药枸杞粥

　　原料：

　　白米1杯，山药300克，枸杞2大匙，水8杯

　　做法：

　　1.白米洗净沥干，山药去皮洗净切小块。

　　2.锅中加水8杯煮开，放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌，改中小火熬煮30分钟即成。

八宝粥的***和文化(下)　

每逢农历十二月八日，古代寺院要取香谷和果实等杂煮成粥糜敬佛，民间也效法在腊月初八煮这样的粥吃，以xiao灾除病。宋代杭州民间的腊八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类”和米煮成的。明清时各地盛行吃腊八粥。腊八粥名义上要凑满八样原料，但也不拘泥，少者四五样，多者十几样均可。有些地方的腊八粥，是糯米、红糖和18种干果、豆子掺在一起熬煮的，十分隆重。用莲子、银杏、花生、红枣、松子加上姜桂等调料掺入大米煮成腊八粥，取其有温暖手足、滋补身体的***。也有用豇豆、金针、木耳、豆腐、茨菇等煮成的腊八粥，这些是“细腊八”。普通人家吃的腊八粥，南瓜早餐粥，在米中掺入青菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜，荸荠煮成，是所谓“粗腊八”。我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。有些产玉米的山区，逢到腊八，以玉米代替稻米，做成“腊八麦仁儿”吃。农家风俗是每到腊八这天，都要做一顿腊八粥吃。腊八粥，就是尽家中所有，凡是好吃、能吃的东西，都可适量地放一点在锅里，黄豆、绿豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡萝卜及小麦粉、玉米粉、高梁粉、大麦粉等，杂七杂八煮成一锅粥。常说吃得全，长得全。腊月，就是一年到了，一年到头一定要把五谷杂粮、各种蔬菜吃全了，这样才能有quan面的营养。这是祈求***安康，合家兴旺之意！其次是吃得全，收得全，过了腊月，就到了新的一年，吃腊八粥时，把当年地里长出来的五谷杂粮，各种蔬菜都吃到，什么都不嫌弃，表明农家对土地上收获到的一切都是爱惜的，希望在新的一年里，什么庄稼都能长得好，都能获得丰收。

喝粥有讲究

(1)辩证选择粥

合理使用食粥作为一种***食zhi疗法，在使用过程中，也应做到“根据病性，辩证选粥”。例如，胃痛者，如属胃寒引起的胃痛，应吃温寒的于姜粥或槟榔粥。再如，体质虚弱者，一定要根据气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同类型，而分别采用bu气、bu血、补阴、补阳的药粥，切不可笼统地来个“虚则补之”。假如气虚bing人吃了补阴的天门冬粥或sheng地粥，南瓜早餐粥出售，不但达不到补益的目的，反而有壅滞之弊，服食以后会感到胸膈懑闷、食欲减退等不良反应。另外，喝粥时粥的温度冬天应在30℃以下，夏天在15℃以下。因为粥的黏稠度大，不容易散热，温度过高容易烫坏食道和胃，影响消化吸收并且容易患病。

(2)因时食粥

由于中药有寒、热、温、凉等性能，季节也有春、夏、秋、冬之分，人们应根据气候、季节的变化灵活选用各种风味***粥，所以在食用时，要注意到选择药粥的夏凉冬温，如春天温暖，宜升补，可选用山药粥，萝卜粥，***粥等;夏天炎热宜清补，应多食用清凉的荷叶粥、菊花粥、莲薏粥、竹叶粥、芦根粥等，可以清热解暑，生津止渴;秋天干燥，宜平补，南瓜早餐粥采购，可选用芝麻粥、核桃粥、mai门冬粥等;冬季寒冷，则宜温补，可进食羊肉的作用。我国民间习以春食荠菜粥，夏食绿豆粥，秋食藕粥，冬食腊八粥，就颇得四时食养之宜。

(3)因地食粥

由于中药有寒、热、温、凉等性能，地理位置亦有东、西南、北、中之别，人们应根据所处地域不同，食粥也要加以考虑。如地处北方，气温较低，应以食用温补性粥为主;南方是温暖多湿之地，应选***粥或化湿粥为好。此外，饮食习惯，南甜北咸，南北有异，在煮制***粥时也可适当照顾各个地区的不同口味，适当添加一些调味品。

(4)因人食粥

因人食粥就是根据人们年龄、性别、体质、生活习惯等不同特点，来考虑食何种粥。如小儿虽然气血未流，脏腑娇嫩，但生机旺盛，故少用补益;老年人元气已虚，常宜进补。又如，人的体质有寒热之偏，阳虚畏冷宜温补，阴虚内热宜清补。粥在煮制过程中，不但要注意米、水的比例，时间的长短，火候的大小，还要考虑到加入适当的调味品及配料。因为本书介绍的这些粥，不但可供患者食用，而且还可以供无病者防病***食用;不但有老人食用的粥，还有促进儿童生长发育的药粥。因此，要根据不同的病性和不同对象，分别煮不同的口殊，使每个人都能满意地接受。由于我国是一个多民族的***，地大物博人口众多，加上南北东西的地理位置不同，南瓜早餐粥报价，以及一年四季气候的区别，各地的风俗习惯也各有差异。

所以在yao物的调味配料上，还必须根据具体情况进行具体调整。如南方气候较热，人们又喜食甜味，煮粥时可以在粥中适当添加红糖、白糖或蜂蜜、糖浆等，而北方气候寒冷，且人们喜食辣味，煮粥时，可以在粥中加入胡椒、生姜之类;靠近沿海地带，人们又喜食咸味，煮粥时可以在粥中加入适当的shi盐。又如，有些yao物也各有偏性和不同的怪味，在煮粥时，也必须加入适当的油料，以矫正其味。